Mój najpiękniejszy prezent w zeszłoroczne Święta, jak można się łatwo domyśleć, to prezent związany z podróżą. Nadkładając kilkaset kilometrów w drodze z Prowansji do La Manchy, zamiast tradycyjnie w Barcelonie, kilka przedświątecznych dni spędziliśmy w San Sebastián. To były piękne dni! Wyjątkowo ciepła aura sprzyjała niekończącym się spacerom po plaży i mieście. Akurat z tego nie powinniśmy się cieszyć, bo 18ºC w grudniu to nie jest normalne.
Ale właśnie te spacery, słońce i morska bryza uprzyjemniały nam pobyt. Zgodnie stwierdziliśmy, że San Sebastián poza sezonem bardzo trafia w nasze gusta. W czasie poprzedniej wizyty, latem, miasto wydało mi się zbyt zatłoczone i „zbyt turystyczne” i z przyjemnością przeniosłam się wtedy do Bilbao. Teraz jednak znowu okazało cały swój urok. Tak więc polecam bardzo, ale poza sezonem.
I w związku z tym polecaniem, podsyłam kilka sprawdzonych restauracji w San Sebastián wraz z cenami. Ten wpis musicie przeczytać łącznie z popularnym już postem, w którym opisane są atrakcje San Sebastián.
Gdzie jeść w San Sebastián
Czy wiedzieliście, że San Sebastián (i okolice) może pochwalić się aż 16 gwiazdkami Michelin? A że aż trzy tutejsze restauracje mają 3 gwiazdki! Być może podróżowanie z dziećmi to nie jest moment do ich odwiedzenia, ale mam ciekawą alternatywę dla całej rodziny 😊
San Sebastián – restauracje Basque Culinary Center
San Sebastián to mekka nie tylko wielbicieli dobrej kuchni, ale także aspirantów na kulinarnych mistrzów. Tu działa najbardziej prestiżowa w Hiszpanii szkoła kulinarna – Basque Culinary Center.
Adepci sztuki kulinarnej ćwiczą swoje umiejętności w ramach praktyk w Kawiarni, która mieści się w budynku szkoły i w której można z powodzeniem zarezerwować stolik w tygodniu na stronie Centrum, o tutaj (niestety wersja tylko po hiszpańsku). Do wyboru Menu Basque (21 Euro bez napojów) oraz Menu Degustación (31 Euro bez napojów). Szkoła znajduje się na obrzeżach miasta.
Druga opcja to działająca w ramach Digital Gastronomy LAB Restauracja LABe, która jest otwarta od środy do niedzieli. Lokal mieści się w Centrum Sztuki Tabakalera w centrum miasta. Rezerwacje na stronie tutaj
Bary pintxos w San Sebastián
No dobrze, ale tak naprawdę obowiązkowe w San Sebastián jest odwiedzenie przynajmniej kilku barów pintxos. Barów jest zatrzęsienie, ale nie oznacza to, że bezwzględnie wszystkie serwują najlepszej jakości pintxos. Dlatego też podaję Wam listę sprawdzonych miejsc – część przez nas, część przez mieszkańców, bo w Kraju Basków mamy serdecznych przyjaciół:
- Kapadokia Bar (Arrandagi Kalea, 10 ) – trochę droższy bar z bardziej wymyślnymi pintxos i talerzykami do podziału. Pysznie!
- Bar Néstor (Arrandagi Kalea, 11) – tuż obok poprzedniego lokalu, to tradycyjny bar pełen stałych bywalców, słynie z jednej z najlepszych tortilli
- Txuleta (Plaza de la Trinidad, 2) – zarówno bar, jak i restauracja. Aktualne ceny znajdziecie tutaj
- Ganbara (c/San Jeronimo, 1) – to prawdziwa instytucja, działa od ponad 25 lat. Można zjeść przy barze lub zarezerwować stół w części restauracyjnej www
- Bar Bergara (General Artetxe Kalea, 8) – ten bar w dzielnicy Gros co roku wygrywa konkursy na najlepsze pintxos
- Mendaur Berria (Fermin Calbeton Kalea, 8) – dla szukających pintxos “finezyjnych” 🙂
- Bodega Donostiarra (Peña y Goñi Kalea, 13) – jeśli zastanawiacie się, jak wyglądają i smakują lokale z prawie 100-letnią historią, to to jest jeden z nich. Link do menu
- Bar Antonio (c/Bergara, 30 oraz centrum handlowe El Boulevard c/Mayor, 2) – jeden z najbardziej cenionych barów w mieście, a właściwie dwa bary, bo mają dwie lokalizacje
- Geralds Bar (c/Iparraguirre, 13) – pintxos, tapas i zestawy obiadowe. W tym linku aktualna karta
Restauracje w San Sebastián
- Juanito Kojua (c/Puerto, 14) – jedna z najstarszych restauracji w mieście. Obecnie trwa remont, sprawdźcie, czy jest już otwarta tutaj
- Casa Senra (c/San Francisco, 32) – kolejne fajne miejsce w dzielnicy Gros, zarówno bar, jak i restauracja, jeśli macie ochotę na typowe baskijskie smaki
- La Viña (c/ 31 de Agosto, 3) ta restauracja stała się sławna na całym świecie przez wyjątkowy sernik, ale można tu także zjeść pyszne pintxos czy porcje. W linku znajdziecie karty
- Asador Aldanondo (c/Euskal Herria, 6) – typowy lokal dla tej części Hiszpanii to asador, czyli restauracja, w której serwuje się mięso z rusztu. Ten jest jednym z najlepszych w mieście. Karta
- Humo Pizza (c/San Francisco, 47) – gdyby znudziła się już Wam kuchnia baskijska, w tej pizzerii zjecie dobrą pizzę
Ceny w restauracjach w San Sebastián
No dobrze, ale ile to wszystko kosztuje? Poniżej znajdziecie aktualne ceny w Kraju Basku.
Ceny pintxos zaczynają się od 2,5 Euro, najczęściej jest to 3-4 Euro. Tyle kosztują na przykład croquetas, krewetki w cieście, papryka faszerowana dorszem, szaszłyk z kiełbaski chistorra. Trochę droższe pintxos w cenie 5-6 Euro to m.in. polędwiczki, ośmiornica, vieiras, czy szaszłyk z dorsza i krewetki.
Ile kosztuje obiad w San Sebastián
Oprócz pintxos, bardzo popularne są raciones, czyli talerzyki do wspólnego smakowania. I tak pulpo a la gallega może kosztować około 14 Euro, chipirones, czyli małe kalamary 17-19 Euro. Typowe danie tutaj to m.in. papryki „Piquillo” faszerowane dorszem – 12 Euro. Koniecznie także trzeba spróbować tortillii z dorszem – 15 Euro. Za danie z ryb zapłacicie od 16 do 27 Euro, za mięso z rożna od 19 do 26 Euro.
Hotele w San Sebastián
Room Mate Gorka
W czasie naszego pobytu zatrzymaliśmy się w pokoju rodzinnym w Room Mate Gorka. O tej sieci pisałam już kiedyś w tym poście o hotelach w Madrycie i Barcelonie. Jak zawsze fajnie zaprojektowany, plusem było to, że pokój rodzinny miał dwa poziomy i dzieciaki były zachwycone swoim piętrem. Minus niestety taki, że ponieważ duplex znajduje się na ostatnim piętrze, w przebudowanej mansardzie, nie ma okien wychodzących na ulicę. Rezerwacje
One Shot Tabakalera House
Kolejna fajna opcja, ale niestety tylko dla rodziców z zupełnie małymi bobasami lub jednym dzieckiem, to hotel położony przy Centrum Sztuki Współczesnej Tabakalera.
Arima Hotel & Spa
Ten hotel rozważaliśmy przez chwilę, ponieważ ma bardzo dobre recenzje. Jednak znajduje się poza centrum, a urok San Sebastián to jednak wyjście prosto na plażę 😉 Jeśli jednak szukacie pięknego miejsca ze Spa, to to będzie najlepsze rozwiązanie.
Hotele Arrizur w San Sebastian
Hotel Arrizur Congress ma świetną lokalizację na obrzeżach dzielnicy Gros, ale dosłownie kilka korków od głównej plaży la Concha. Mają pokoje rodzinne. Z kolei Hotel Arrizur Catedral leży w samym centrum i ma pokoje 3-osobowe.
Bidaia Boutique Hotel
Ten hotel jest oddalony trochę od centrum, ale za to znajduje się w typowym baskijskim budynku z ogrodem, w części willowej dzielnicy Gros. Link do rezerwacji.
Jeśli jednak szukacie klimatycznej agroturystki za miastem, zajrzyjcie do tego sprawdzonego miejsca nad morzem.
Myślę, że ten post bardzo się Wam przyda w planowaniu podróży do Kraju Basków. Pamiętajcie, że na blogu jest sporo postów z tego regionu. Możecie na przykład poczytać o Bilbao, czy o najpiękniejszych plażach Euskadi